A carne de porco é super saborosa e vai bem em qualquer refeição. Versátil e prática, a carne suína possui diversos cortes que podem ser aproveitados em diferentes receitas. O medalhão de filé mignon suíno é um dos cortes mais macios do porco e possui baixo índice de gordura superficial. Retirado do lombo, ele fica ótimo cozido, grelhado ou assado.
TABELA NUTRICIONAL
(*) Valores diários de referência com base em uma direta de 2.000 kg ou 8.400 Kj. Seus valores
diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.(**) VD não estabelecido.